Bogen introducerer læseren i New York´s mest ikoniske retter, lige fra bagels til spidsbryst, kirsebær pie og ostkage... "New York is not a city, it´s a world." Forfatteren, Yasmin Newman, tager os med til 4 områder i NYC, og hylder bagels og babkas til the Reuben klassiske pizza stykker, hotdogs, pretzels og New York´s mest berømte ostekage. Yasmin deler opskrifter, som bespiser byen fra morgen til aften, og atmosfæren bliver illustreret med billeder af Alan Benson.
