En rigtig smuk kogebog med masser af flotte billeder og opskrifter - der er bl.a. opskrifter på lemonade, pandekager, supper og cremede rabarber og vanilje kagebunde. Sommeren indbyder til nye kartofler, grillede grøntsager og hvid fisk, OG marengskage. Sommeren lægger også op til havefester med vilde blomster og salater, og chokolademousse og kirsebærkage. OG aftenens leftovers kan laves til lækker bisque og toasts... Nordic Summer kogebog serverer sommerens fineste udvalg - også med inspirerende DIY idéer til bordet. Det er en bog, som hylder de lokale ingredienser med et nordisk klassisk og moderne twist.
